Итальянский суп минестроне

Минестроне как нельзя лучше подходит для летнего меню. А чтобы сделать суп постным, нужно исключить бекон и сварить его на овощном бульоне или воде. 

Минестроне с цветной капустой

Как приготовить минестроне: три вкусные идеи
Как приготовить минестроне: три вкусные идеи
depositphotos.com

Читай также: Салат Минестроне

Для приготовления минестроне подойдут любые сезонные овощи. Мы расскажем, как приготовить минестроне с цветной капустой и молодым шпинатом.

Минестроне с курицей и соусом маринара

Как приготовить минестроне: три вкусные идеи
Как приготовить минестроне: три вкусные идеи
depositphotos.com

Чтобы сделать вкус минестроне более ярким, в масло, на котором обжаривают овощи, нередко добавляют перец чили, корень имбиря, чеснок. 

Смотри фото, как украсить стол в итальянском стиле: