Холодный суп из огурцов: три вкусные идеи
В огурцах содержится большое количество жидкости. Но главное их достоинство – обилие клетчатки и особые ферменты, которые стимулируют пищеварение. Мы поделимся с тобой рецептами холодных летних супов с огурцами.
Холодный огуречный суп с мятой
Сочетание свежих огурцов и мяты прекрасно освежает в жаркие дни. В тарелку с супом можно добавить кубики льда или ледяную крошку.
Холодный огуречный суп с вялеными томатами и моцареллой
Читай также: Холодный суп из авокадо и кефира
Рецепт холодного супа в итальянском стиле с огурцами, вялеными помидорами, моцареллой и пряной зеленью.
Холодный огуречный суп от Джейми Оливера
Это классическое британское блюдо идеально подходит для вечеринки в саду, хотя ты можешь легко перелить его в термос и взять с собой на пикник.
Смотри в галерее, как приготовить яичный салат с огурцами и редисом: