Что должно быть на каждой кухне: советы Джейми Оливера
Читай также: Как выбрать качественные продукты: советы Джейми Оливера
“Чтобы готовить блюда эффективно, вам просто необходимо иметь набор кухонной утвари и приборов, приведенный ниже. Без некоторых приспособлений, как, например, фуд-процессор или блендер, вы просто не сможете справляться достаточно быстро. Поверьте, этот набор в перспективе окупит себя сторицей, поэтому позаботьтесь о своей кухне ради себя, своей семьи и будущих гостей“ – говорит Джейми Оливер.
Читай также: Что приготовить на пикник: ТОП-5 рецептов от Джейми Оливера
Чем больше необходимого оборудования ты будешь иметь, тем больше блюд сможешь приготовить за короткое время. Покупая кухонные ножи, сковородки и электроприборы, не стоит экономить. Качественная техника будет служить тебе долго и верно. Поэтому экономь или заказывай то, чего тебе не хватает, как подарок на праздники, день рождения или свадьбу. А если у тебя нет чесночного пресса или овощечистки, откажись от пары чашек капучино в кофейне и купи их.
Какая утварь должна быть на кухне
- Кухонный комбайн с такими насадками: стандартный нож, диски для нарезки больших и мелких кусочков, крупная и мелкая терки, венчик и взбивалка.
- Блендер
- Микроволновая печь
- Миксер
- Чайник
- Большая сковорода-гриль (25х29 см)
- Большая жаропрочная сковорода с антипригарным покрытием и крышкой (30 см)
- Средняя сковорода с антипригарным покрытием и крышкой (26 см)
- Маленькая сковорода с антипригарным покрытием и крышкой (20 см)
- Большая кастрюля с крышкой (24 см)
- Средняя кастрюля с крышкой (20 см)
- Маленькая кастрюля с крышкой (16 см)
- Трехуровневая паровка
- Большой глубокий противень (28х35 см)
- Средний противень
- Форма для выпечки (26х32 см)
- Противень для выпечки с антипригарным покрытием
- Металлическая решетка
- Форма для маффинов (на 6 шт.)
- Мелкая форма для маффинов (на 12 шт.)
- 3 качественных кухонных ножа: кухонный, для овощей и для хлеба
- 2 пластиковые разделочные доски
- 2 большие деревянные разделочные доски
- Набор мисок
- Дуршлаг
- Мелкое сито
- Ступка и пестик
- Чесночный пресс
- Щипцы
- Широкая металлическая лопатка
- Деревянные ложки
- Половник
- Шумовка
- Лопатка
- Картофельный пресс
- Овощечистка
- Четырехсторонняя терка
- Небольшая ручная терка
- Мерный ковш
- Весы
- Мерные ложки
- Венчик
- Консервный нож
- Скалка
- Кисточка для теста
- Открывалка для бутылок
- Ложка для мороженого
- Фольга и пергаментная бумага
- Пищевая пленка
- Посуда для микроволновки
Несколько слов про микроволновую печь
Читай также: Как навести порядок на кухне: советы Джейми Оливера
Хотя микроволновка в наше время стала едва ли не синонимом фастфуда, она есть в списке. Дело в том, что 92 % британских семей имеют микроволновку, и отказываться от ее использования было бы неразумно, поскольку СВЧ-печь помогает разгрузить плиту и получить свежую и аппетитную еду.
Смотри видео с Джейми Оливером:
%video559469%