Как сварить картофель для Оливье за 10 минут
Наверняка всем знакома ситуация, когда заранее сваренных овощей для салата оказывается недостаточно. Из-за нехватки всего одной-двух картошек приходится снова ставить воду и ждать, пока овощи сварятся.
Читай также: Как быстро сварить свеклу
Но в Кулинарной академии Алексея Суханова нашли выход из этой ситуации. Больше не нужно ставить кастрюли с водой и ждать, пока она закипит. Невероятно, но секрет приготовления картофеля очень прост.
Чтобы сварить картошку всего за 10 минут, необходимо завернуть ее в пищевую пленку и поместить в микроволновку.
Использовать нужно именно пищевую пленку, ведь она выдерживает высокие температуры. Всего за 10 минут вы получите полностью сваренный мягкий картофель, готовый к употреблению в пищу“, – рассказал ведущий канала Украина Алексей Суханов.
Более того, приготовленная таким способом картошка получается цельной и совсем не разваривается, как это иногда случается в традиционном варианте приготовления. Именно такие овощи лучше всего подходят для любимого новогоднего салата Оливье.
Смотри фото, как приготовить салат Оливье: