Шведские фрикадельки: ТОП-3 рецепта
Шведские фрикадельки – традиционное шведское мясное блюдо, которое обычно подается с картофелем, сливочным соусом и брусникой.
Шведские фрикадельки, как и любые другие, изготавливаются из мясного фарша с добавлением яйца, панировочной муки, молока или сливок и мелко порубленного, предварительно обжаренного репчатого лука.
Шведские фрикадельки с горчицей
Читай также: Тефтели в соусе из болгарского перца
Фрикадельки по-шведски делают из смешанного мясного фарша в сливочном соусе. К столу их подают вместе с клюквенным соусом, отварным рисом или картофелем.
Шведские фрикадельки в сметанном соусе
Эти фрикадельки готовят не в сливочном, а в сметанном соусе. Их вкусно есть вместе с деревенским хлебом.
Смотри видео, как приготовить свинину в сливочно-грибном соусе:
%video558679%