Постные оладьи: три идеи для завтрака
Постные дрожжевые оладьи
Когда Великий пост в самом разгаре, а тебе очень хочется полакомиться вкусным домашним десертом, мы можем предложить отличный рецепт приготовления постных оладий, которые, несмотря на необычный состав, нисколько не уступают полноценной домашней выпечке.
Ингредиенты:
- теплая вода –В 500 мл
- сухие дрожжи –В 1 ч.л.
- сахар –В 3-4 ст.л.
- мука –В 2 стакана
- соль –В щепотка
Приготовление:
1. Растворить в воде соль, сахар иВ дрожжи.
2. Постепенно добавить 2 стакана муки, медленно и тщательно перемешать тесто до консистенции сметаны. Оставить тесто подходить в теплом месте.
3. Когда тесто поднимется, приступить кВ жарке. Выкладывать его ложкой на сковороду, разогретую и смазанную растительным маслом. Обжаривать оладьиВ несколько минут до румяной корочки. Готовые оладьи подавать с медом или вареньем.
Постные банановые оладьи
Постные оладьи готовятся без добавления яиц и молочных продуктов. Вместо них добавляются бананы и кокосовое молоко.
Ингредиенты:
- спелый банан –В 1 шт.
- сахар –В 2 ст.л.
- кокосовое молоко –В 250 мл
Читай также: Постные черничные оладьи
ржаная мука –В 60 г- пшеничная мука –В 100 г
- соль –В щепотка
- разрыхлитель –В 1 ч.л.
- растительное масло –В для обжаривания
- мед –В для подачи
Приготовление:
1. Банан почистить, размять вилкой в пюре. Добавить кокосовое молоко и сахар, перемешать.
2. Перемешать в отдельной миске муку, соль и разрыхлитель. Соединить обе смеси и размешать венчиком.
3. Пожарить оладьи на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
4. Подавать постные оладьи вместе с медом.
Оладьи из шпината
Мы подготовили для тебя рецепт несладких постных оладий со шпинатом.
Ингредиенты:
- соевое молоко –В 1.5 стакана
- растительное масло –В 0.25 стакана
- измельченный шпинат –В 0.75 стакана
- сахар –В 1-2 ст.л.
- мука –В 1 стакан
- разрыхлитель –В 1 ч.л.
- соль –В щепотка
- растительное масло –В для обжаривания
Приготовление:
1. Смешать соевое молоко, масло и сахар.В
2. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать. Затем добавить шпинат.
3. Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон.
Смотри в галерее, как сервировать стол к завтраку:
