Закуски из баклажанов: ТОП-5 летних рецептов
Баклажаны отлично подходят для приготовления летних закусок. Для этого баклажаны обычно запекают целиком, обжаривают пластинами или порезав кубиками.
Рецепт приготовления жареных баклажанов по-итальянски – с чесночным маслом и зеленью.
Этот вегетарианский паштет идеален с крекерами, кростини или свежим хлебом.
Маринованные баклажаны быстрые
Читай также: Холодная закуска из баклажанов
Маринуем баклажаны быстро с репчатым луком, укропом и петрушкой. Это отличная летняя закуска, которая очень просто готовится.
Итальянскую закуску капрезе традиционно готовят из помидоров, базилика и моцареллы. Блюдо будет более оригинальным, если добавить в него баклажаны и кедровые орехи.
Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
Летняя закуска из баклажанов, моцареллы, чеснока, томатов и зелени.
Смотри, как украсить стол в прованском стиле: