Патиссон попал в Европу из Южной и Центральной Америки. У них интересная форма, многим напоминающая НЛО, небольшой вес - до полукилограмма и низкая калорийность 19 ккал на 100 гр.
Из баклажанов можно приготовить огромное количество разных закусок: от простых жареных баклажанов с майонезом и чесноком до замысловатых рулетов, паштетов и икры.
Продолжается долгожданный сезон молодых кабачков. Нужно ловить момент и готовить из них легкие и аппетитные закуски. Например, рулетики с сырной начинкой.
Баклажаны хорошо подходят для приготовления летних закусок и салатов. Возьми на заметку рецепт салата из баклажанов и томатов с острой чесночной заправкой.
Артишок похож на нераскрывшуюся корзинку будущего цветка, состоящую из мясистых лепестков-чешуек. У этого овоща просто потрясающий вкус, который трудно с чем-нибудь сравнить.