Блюда из баранины: ТОП-5 рецептов
Май – время молодой и нежной баранины. Баранина хороша не только для торжественных событий, она уместна и для повседневного стола. Большим деликатесом считается мясо молочного ягненка, которое имеет очень мягкий вкус и нежную консистенцию.
Жаркое из баранины с весенними овощами
Возьми на заметку рецепт мясного жаркого с овощами в ирландском стиле.
Каре ягненка – один из самых дорогих мясных отрубов. Он состоит из ряда деликатесных ребрышек, аккуратно освобожденных от жира. Предлагаем тебе приготовить каре ягненка с чесноком и кинзой.
Пастуший пирог: Классический рецепт
Читай также: Маринад для баранины на гриле
Пастуший пирог представляет собой запеканку из картофеля с мясным фаршем и овощами.
Баранина с овощами по-гречески
Готовим рагу из баранины с красным вином, луком, морковью и томатами.
Люля-кебаб с йогуртовым соусом
Рецепт котлет из смешанного фарша на вертеле с зеленым чесночным соусом.