Что приготовить из каперсов: ТОП-5 рецептов
Каперсы – это вовсе не плоды, а бутоны цветов растения под названием каперсник. Каперсы едят в цельном виде, измельченные добавляют в соусы, кладут в майонез и различные салаты.
Хрустящие тосты с острым тартаром из норвежской семги, каперсов, перца и красного лука, украшенные листьями свежего салата.
Панцанелла – это знаменитый итальянский салат из овощей и подсушенного хлеба.
3. Фаршированные помидоры с чесноком и каперсами
Фаршированные помидоры – популярная холодная закуска, способная украсить любой праздничный стол.
Рецепт легкого салата из авокадо и консервированного тунца с пикантной заправкой.
Капоната – это итальянское овощное рагу из баклажанов, сельдерея и помидоров.
Читай также: Каперсы: Польза, правила сочетания и вкусные рецепты