Летние блюда из дыни: ТОП-5 рецептов
Читай также: Как приготовить домашнее мороженое
В самом разгаре “дынный“ сезон - в магазинах и на рынках можно найти много разных сортов желтой “красавицы“ - это и любимая всеми херсонская, и сочная узбекская, а также сладкая эфиопская и множество других видов. Дыня обладает огромным количеством полезных свойств. Она отлично утоляет жажду, повышает иммунитет и помогает работе кишечника. Охлажденную дыню приятно есть в жару без ничего, запивая, скажем, стаканчиком белого вина, однако, можно использовать ее в приготовлении вкусных летних блюд. И здесь, поверьте, есть множество вариантов - от фруктового салата до дынного супа. Все эти блюда отлично “пойдут“ в летнюю жару - и понравятся даже самым требовательным гурманам.
Читай также: Салаты из дыни и арбуза: ТОП-5 рецептов
Читай также: Дыня: Польза и кулинарные идеи
Для приготовления закусок и десертов важно выбрать спелую дыню. О спелости фрукта говорит в первую очередь его запах. От спелой дыни должен исходить свежий тонкий аромат. Кроме того, корка дыни должна прогибаться при нажатии.
4. Холодный летний суп из дыни
5. Коктейль Дынное наслаждение
Читай также: Коктейли из дыни: ТОП-5 рецептов
