Идея на Новый год: тарталетки из ржаного хлеба с авокадо и сельдью

Ингредиенты

• Хлеб ржаной - 200 г 
• Масло сливочное - 60 г
• Фундук - 70 г
• Яйцо - 1 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Сыр сливочный - 80 г
• Сельдь малосольная - 5 кусочков
• Икра красная - 4 ч.л.
• Зелень - 40 г
• Огурец - 1/2 шт.

Способ приготовления

1. Ржаной хлеб и фундук измельчите в крошку в блендере. Добавьте к ним размягченное масло и яйцо. 
2. Полученную массу распределите по формам, формируя корзиночки, и выпекайте в духовке при температуре 190ºC 15 минут. 
3. Для крема с помощью блендера измельчите очищенный авокадо, сельдь, сливочный сыр и зелень. 
4. К полученной массе добавьте сливочный сыр и аккуратно перемешайте.
5. Остывшие формочки наполните полученной массой, можно украсить кунжутом, икрой и тонко нарезанными огурцами.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

• Проверенные секреты: как пожарить идеальное мясо?
• Итоги: самые популярные блюда украинцев