Заготовка на зиму: яблочный джем по рецепту Татьяны Литвиновой
Читайте также: Ленивый яблочный пирог по рецепту Татьяны Литвиновой
Известный кулинар и экс-судья шоу «МастерШеф» Татьяна Литвинова поделилась простейшим рецептом яблочного джема. На своей странице в Инстаграм она опубликовала видеоролик, в котором рассказала, как приготовить джем из яблок. По словам Татьяны, «яблочное изобилие будет не бесконечным, поэтому нужно заготовлять джем на зиму».«Он не только очень вкусный и нежный, но ещё и полезный. Пектин в его составе благотворно действует на кишечную флору», – подписала публикацию она.
Рецепт яблочного джема от Татьяны Литвиновой
Для полезного джема из яблок вам понадобятся:
- Яблоки – 3 кг
- Сахар – 1 кг
Чтобы приготовить яблочный джем, следует:
Перебить нарезанные и очищенные яблоки в блендере до однородной консистенции, чтобы они стали, как пюре.
Получившееся пюре уварить три раза в течение трех дней на протяжении примерно 2-х часов. Пюре нужно периодически помешивать, чтобы оно не пригорело.
На третий день уваривания нужно добавить в джем килограмм сахара и дать джему закипеть.
Позже закатать джем в банки и наслаждаться его вкусом зимой.
Вам будет интересно почитать на Ivona:
- ТОП-6 бездомных звезд, которые оказались на улице
- Состоялась свадьба принцессы Астрид Лихтенштейнской: фото