Готовимся к Хэллоуину: рецепт фаршированной тыквы
На праздник устраивают костюмированные вечеринки, готовят вкусные блюда. Невозможно представить Хэллоуин без тыквы. Из нее вырезают “фонарь Джека”, а также готовят мега вкусные блюда на Хэллоуин.
Мы предлагаем приготовить фаршированную тыкву. Рецептов приготовления фаршированного овоща предостаточно. Самые популярные - с рисом, гречкой или пшеном. В то же время нафаршировать плод можно любой начинкой, главное - проявить фантазию. Очень вкусной получается тыква фаршированная мясом, картошкой и грибами, любыми овощами: кабачками, помидорами, сладким перцем, цветной капустой, луком. Нередко из тыквы готовят сладкое блюдо, а именно овощ фаршируют творогом, фруктами, изюмом и курагой.
Читайте также: Тыквенные булочки: видео рецепт домашней выпечки
IVONA предлагает рецепт вкусной фаршированной тыквой с рисом и яблоками. Это блюдо станет украшением праздничного стола. Можно нафаршировать маленькие плоды и подавать блюдо каждому отдельно.
Приготовление:
- Отварить предварительно рис до полуготовности.
- Замочить на четверть часа изюм, слить воду.
- Очистить яблоки от кожуры, семян и плодоножек. Нарезать соломкой.
- Срезать у чисто вымытой тыквы верхушку.
- Удалить ложкой семена и большую часть мякоти, оставить толщину не более 2 см.
- Нарезать мелко мякоть, смешать с рисом, изюмом и яблоками.
- Добавить сахар, корицу. Тщательно перемешать.
Читайте также: Воскресный завтрак: готовим овсяную кашу с тыквой
- Нафаршировать готовой смесью тыкву, выложить на застеленный пергаментом противень.
- Запекать до готовности.
- Полить перед подачей на стол топленым сливочным маслом.