Шпинатная паста с креветками
Новенький вкуснейший авторский рецепт от Асмик Гаспарян.
Приготовление:
- Пасту отварить.
- Креветки очистить от панцыря, Удалить кишечник.
- Приготовить маринад: розмарин, чеснок, сок мандарина и апельсина, соль, оливковое масло.
- Очищенные креветки опустить в маринад на 10 мин.
Читайте также: Паста с креветками и соусом песто
- Жарить на хорошо горячей сковородке. Для ароматики в сковородку выложить чеснок и дольку мандарина. Потом эту дольку подать к пасте.
- Креветки обжарить и достать. В Сковородку добавить сливки и перемешивать до получения соуса.
- Выложить горячую пасту в перемешку с креветками. Полить соусом. Подать с долькой жареного мандарина.