Ivona расскажет, как приготовить Камди-ча приправленный соевым соусом.

Приготовление

  1. Нарезать картофель тонкой соломкой (2-3 мм.) либо на терке для морковки “по-корейски”.
  2. Промыть его  холодной водой, оставить в ней на 10 минут.
  3. Нарезать лук полукольцами, раздавить чеснок.
  4. Разогреть на сковороде  растительное масло, обжарить лук.

    Читайте также:  Салат из корейской моркови с грибами и ветчиной

  5. Выложить картофель в кастрюлю, залить кипятком, поставить на плиту и довести до кипения.
  6. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Картошка должна оставаться слегка сыроватой.
  7. Переложить в салатницу, добавить чеснок, красный и черный перец, кориандр, соевый соус и жареный лук вместе с маслом.
  8. Перемешать и подавать на стол.