Приготовление:

  1. Смешать сахар с дрожжами, теплым молоком и оставить на 10 минут;

  2. Добавить взбитые яйца, соль и перемешать;

  3. Добавить муку и вымесить тесто;

    Читайте также:  Торт “Бразилия“

  4. В тесто влить теплое растительное масло и еще вымешивать  10-15 минут до получения однородной массы;

  5. Смазать тарелку маслом и положить тесто. Накрыть пищевой пленкой и дать ему подойти в течение часа;

  6. Творог смешать с изюмом и сахарной пудрой;

  7. Тесто разделить на 2 части. Раскатать круг, который поделить на 8 сегментов.

  8. На каждый сегмент положить творог и свернуть, скрепляя концы.

  9. Смазать рогалики взбитым яйцом.

  10. Выпекать в духовке 20 мин при 200С.;

  11. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.