1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

2. Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость.

Читайте также: Мясной рулет с тыквой и орехами

3. Смешать в миске фарш из индейки, овощи, яйцо, добавить хлебные крошки и перемешать.

4. Приправить солью, перцем, базиликом, орегано, добавить мед, дижонскую горчицу и еще раз перемешать. 

5. Томатный соус смешать с яблочным уксусом и медом.

6. В смазанную маслом форму выложить половину фарша, сверху положить нарезанную кружками моцареллу, смазать половиной томатного соуса.

7. Добавить остальной фарш, разровнять с помощью силиконовой лопатки.

8. Выпекать в разогретой до 190 С духовке около часа, подавать с приготовленным томатным соусом. 

Читайте Ivona.ua в Google News