1. Перемешать просеянную муку с 2 ст.л. сахара. Добавить яйца и перемешать. Не прекращая помешивать, постепенно влить молоко. Убрать миску с тестом на 30 минут в холодильник, после чего испечь тонкие блинчики. 

Читай также: Блины с вишневой начинкой

2. Для начинки растереть творог с оставшимся сахаром.

3. Завернуть в блины сладкую творожную массу и вишни. По желанию посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой. Подавать блины вместе со сметаной.

Читайте Ivona.ua в Google News