Сырные блины с укропом
Эти блинчики с сыром и зеленью получаются очень нежными и вкусными. Их можно есть просто так, не добавляя никакой начинки.
1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью.
2. Влить молоко, добавить муку, смешанную с разрыхлителем и взбить миксером, чтобы не было комочков.
Читай также: Блинные мешочки с ветчиной и сыром
3. Добавить мелко нарезанный укроп и мелко натертый сыр.
4. Влить растительное масло и перемешать венчиком. Если тесто получится слишком густое, можно разбавить его теплой кипяченой водой или молоком.
5. Пожарить блины на смазанной растительным маслом сковороде. Подавать их горячими.