Заливной пирог со шпинатом
Рецепт заливного пирога со шпинатом, зеленым луком и вареным яйцом. Вместо яиц в начинке можно использовать фету или брынзу.
![Заливной пирог со шпинатом](https://ivona.ua/i/54/00/25/0/5400250/02193a0529be651394b326942a219dd6-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Смешать сметану и яйца. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Должно получиться довольно жидкое тесто.
Читайте также: Пирог из слоеного теста с сыром и шпинатом
2. Шпинат и зеленый лук помыть, мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками вареные яйца, посолить.
3. В форму, смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой, вылить половину теста. Сверху разложить начинку. Залить оставшимся тестом.
4. Выпекать заливной пирог в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Перед подачей остудить.