Картофельная запеканка с сыром в духовке
Рецепт картофельной запеканки с сыром и творогом. Ее можно подавать как основное блюдо или как гарнир к рыбе или птице.
depositphotos.com
1. Картофель помыть щеткой. Не очищая, отварить до мягкости.
2. Остудить, почистить и нарезать тонкими кружочками.
Читай также: Картофельная запеканка с рыбой и сыром
3. Творог размять вилкой, посолить и поперчить.
4. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Слоями выложить картофель и творог.
5. Сливки перемешать с тертым сыром, посолить и поперчить. Залить этой смесью картофель и творог.
6. Отправить форму в разогретую до 180 С духовку и готовить около 40 минут. Перед подачей украсить картофельно-творожную запеканку свежей зеленью.
