Пасхальный кекс в виде розы
Что испечь этот апельсиновый кекс на Пасху, тебе понадобится специальная силиконовая форма в виде розы.
![Пасхальный кекс в виде розы](https://ivona.ua/i/53/98/11/1/5398111/2177da4b1c23758c846dfc764522d1e4-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Растопить масло в микроволновой печи. Смазать маслом силиконовую форму для кекса в виде розы. Оставшееся масло немного остудить.
2. Тем временем мелко натереть цедру с апельсина и выжать сок.
Читай также: Морковные капкейки на Пасху
3. Разогреть духовку до 180 С.
4. Взбить миксером растопленное масло, сахар и ваниль. Добавить яйца и снова хорошо взбить. Затем добавить тертую цедру и сок, перемешать.
5. Постепенно всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Еще раз хорошо перемешать.
6. Вылить тесто в форму и выпекать 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
7. Дать кексу остыть 5 минут в форме, затем перевернуть на решетку. Посыпать просеянной сахарной пудрой.