1. Творог по желанию протереть через сито. Добавить пюре из двух бананов, сметану, молоко, щепотку соли и ванильный сахар. Хорошо перемешать.

2. Яйца взбить с сахаром и добавить в творожную массу вместе с манкой. Затем добавить нарезанный кружочками банан.

Читай также: Порционные творожные запеканки с бананами

3. Смазать маслом круглую форму для кекса с отверстием в центре, присыпать манкой и выложить творожную массу. Разровнять и украсить кружочками банана, немного вдавив их в творог.

4. Выпекать при 160 градусах в течение часа. Дать запеканке постоять 10 минут в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. 

5. Затем достать, немного остудить в форме и перевернуть творожную запеканку на тарелку. 

Читайте Ivona.ua в Google News