Канапе из огурцов с лососем и сыром
Легкая закуска на Новый год: бочонки из свежих огурцов с начинкой из козьего сыра, йогурта и лосося.
1. Огурцы почистить, нарезать их кусочками 3-4 см. Аккуратно вырезать сердцевину.
Читай также: Рецепты на Новый год: рулетики из огурцов
2. Смешать йогурт с мягким козьим сыром, добавить соль. Наполнить этой смесью кусочки огурца.
3. Украсить тонкими ломтиками лосося и рубленой зеленью.