1. Слоеное тесто разморозить и раскатать в круг. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Читай также: Грушевый пирог из слоеного теста

2. Яблоки почистить и тонко нарезать. Выложить на тесто, отступая несколько сантиметров от края. Полить растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, смешанным с корицей и ванилью.

3. Края теста завернуть внутрь, смазать молоком.

4. Выпекать в разогретой до 200 С духовке около 30 минут, пока тесто не подрумянится.

5. Готовый пирог вынуть из духовки и смазать начинку горячим абрикосовым джемом.