1. Кабачок помыть, натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.

Читай также: Творожная запеканка с кабачками

2. Смешать кабачок, измельченную зелень, яйцо, муку и творог.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить ложкой тесто и пожарить оладьи.

4. Подавать кабачковые оладьи вместе со сметаной.

Читайте Ivona.ua в Google News