Сливовое варенье со сгущенным молоком
Сгущенное молоко придает сливовому джему приятный карамельный вкус. Количество сахара в этом рецепте зависит от сладости слив.
depositphotos.com
1. Сливы помыть, удалить косточки и нарезать. Засыпать сахаром на ночь.
Читай также: Сливовое варенье с шоколадом
2. Поставить кастрюлю на огонь и варить джем до готовности. Остудить до теплого и взбить блендером.
3. Добавить вареное сгущенное молоко* из расчета 1 ст.л. ложка на 1 стакан варенья.
4. Перелить варенье в стерилизованные банки и закрыть.
* Для рецепта больше подходит домашняя сгущенка, так как она более жидкая.
