Летние блины с ягодами
Приготовь ягодный соус для этих блинчиков минимум за сутки и хорошо охлади. Это позволит соусу настояться и стать еще вкуснее.
1. Смешать первые 5 ингредиентов в кастрюле; довести до кипения. Уменьшить нагрев и кипятить на медленном огне 5 минут, пока смесь не загустеет. Снять с огня; добавить сок и остудить.
Читай также: Французские блинчики с яблоками
2. Намазать на каждый французский блинчик по 1 1/2 ч.л. сливочного сыра и по 2 1/2 ст.л. ягодной смеси; свернуть.
3. Сверху выложить на каждый блин примерно по 2 столовые ложки ягодной смеси. Посыпать просеянной сахарной пудрой и подавать.