Хрустящие куриные крылышки
Готовим куриные крылышки в хрустящей пряной панировке, обжаренные во фритюре.
1. Поместить курицу в большую миску. Налить пахту и перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на ночь.
2. Разогреть духовку до 180 ° С. Застелить противень бумагой для выпечки.
3. Нагреть масло в большой сковороде на сильном огне. Смешать муку, разрыхлитель и красный перец в большой неглубокой посуде. Хорошо приправить.
Читай также: Куриные крылышки в имбирно-медовом соусе
4. Партиями обвалять крылышки в мучной смеси.
5. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.
6. Переложить на противень и запекать в духовке в течение 20 минут.
7. Подавать с дольками лимона и горчичным соусом.