Запеченные ребрышки в рукаве
Простой рецепт запеченных свиных ребрышек в кисло-сладком маринаде. Приготовления в рукаве помогает оставаться мясу сочным и мягким.
depositphotos.com
1. Ребрышки помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на порционные куски.
2. Яблоко натереть на мелкой терке, добавить все остальные ингредиенты для маринада. Сложить ребра в получившуюся смесь, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Читай также: Свиные ребрышки в цитрусовом маринаде
3. Переложить ребрышки в рукав для запекания. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа, перевернув ребра несколько раз в процессе готовки. За 10 минут до конца приготовления разрезать пакет, чтобы ребрышки подрумянились.
4. Подавать с картофельным пюре или салатом из овощей.
