Свиные ребрышки в цитрусовом маринаде
Во время поездок на природу нужно обязательно побаловать себя сочными свиными ребрышками в цитрусово-соевом маринаде
shutterstock.com
1. Свиные ребрышки помыть и порезать на крупные куски.
2. Смешать все ингредиенты для маринада, залить мясо и оправить на ночь в холодильник.
3. Ребрышки запечь на гриле или в духовке. В духовом шкафу их нужно готовить при температуре 150-180 градусов не менее полутора часов, накрыв форму фольгой. По истечении этого времени фольгу удалить, увеличить огонь и запекать еще минут 30 до золотистого цвета, периодически поливая выделившимся мясным соком.
Читай также: Запеченные свиные ребрышки на гриле
