Постный медовый кекс с вишней
Великий пост 2016 будет продолжаться с 14 марта до 30 апреля. Возьми на заметку рецепт постного медового пирога с ягодами. Для него подойдут размороженные и консервированные вишни.
![Постный медовый кекс с вишней](https://i.ivona.ua/i/53/80/25/3/5380253/2e0889ca1314e7e0c9877463d1e5e70f-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Налить в миску воду, добавить мед. Нагреть, помешивая, до растворения меда.
2. Добавить сахар, перемешать. Влить растительное масло. Дать остыть.
Читай также: Медовая коврижка
3. Всыпать просеянную вместе с содой муку. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
4. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Разложить сверху вишни.
5. Выпекать в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета. Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой.