Макаронная запеканка с сыром
Простой рецепт вкусного обеда. Подавай макаронную запеканку горячей вместе с овощным салатом. Кроме соли и перца, можно добавить любые специи на свой вкус.
depositphotos.com
1. Отварить макароны в подсоленной воде, слить жидкость.
2. Растопить масло в кастрюле. Добавить муку. Помешивая венчиком, жарить в течение минуты.
Читай также: Запеканка из макарон с тремя видами сыра
3. Продолжая размешивать, постепенно влить молоко. Варить, пока соус не загустеет.
4. Снять с огня, добавить макароны и половину сыра. Приправить по вкусу.
5. Переложить макароны в жаропрочную форму. Посыпать оставшимся сыром и хлебными крошками.
6. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, и запечь до румяной корочки.
