Куриное филе в апельсиновом соусе
Куриное филе, приготовленное в пряном цитрусовом соусе, получается очень нежным и ароматным. Подавай его к столу вместе с отварным рисом или киноа.
1. Перемешать чеснок, мед, апельсиновую цедру и сок, соевый соус, рисовый уксус, кукурузный крахмал, имбирь и перец в небольшой миске. Отложить соус в сторону.
Читай также: Курица во фруктовом соусе: ТОП-5 рецептов
2. Слегка приправить курицу солью и перцем. Нагреть масло в большой сковороде или воке на сильном огне.
3. Добавить курицу и жарить до тех пор, пока она не начнет белеть, около 3 минут. Добавить соус и зеленый лук. Готовить, пока соус не загустеет и курица не приготовится, около 5 минут.
4. Подавать горячим вместе с рисом или киноа, посыпав кунжутом при желании.