1. В одну миску налить растительное масло, добавить мягкое сливочное масло. Постепенно добавить сахар, взбивая миксером. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая. Добавить ванильный сахар, взбить.

2. В другой миске смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.

Читай также: Шоколадные пряники с мятой

3. Корицу, мускатный орех и гвоздику растереть в ступке. Добавить в мучную смесь. Порциями ввести мучную смесь в яично-масляную. Перемешать.

4. Противень застелить промасленной бумагой. 

5. В тарелку насыпать сахарную пудру. Чайной ложкой набирать тесто и обваливать его в пудре. Сформировать кружки толщиной около 1 см.

6. Выложить пряники на противень на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекать при 180 С 10-12 минут.

7. Вынуть из духовки, немного остудить и переложить на тарелку.

Читайте Ivona.ua в Google News