1. Яблоки помыть, срезать верхушки. С помощью острого ножа или овощечистки удалить сердцевину.

2. Вяленую вишню промыть в теплой воде.

Читай также: Злаки в твоем рационе

3. Смешать в миске вишню, кускус, имбирь, корицу, коричневый сахар, добавить немного воды, чтобы получилась густая кашица.

4. Начинить яблоки полученной массой и накрыть их верхушками. В форму для запекания налить немного воды.

5. Запекать в течение 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.