Сливовица: Рецепт приготовления
Приготовление домашней настойки из слив – сливовицы – процесс продолжительный. Но в результате получится очень вкусный и ароматный напиток.
1. Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки.
Читай также: Компот из слив: Рецепт
2. Сложить в бутыль, залить водкой и спиртом, закрыть крышкой и поставить в темное место на 5 недель.
3. Затем добавить сахар и оставить еще на 4 недели.
4. Процедить через сложенную в несколько раз марлю и разлить в бутылки. Закрыть пробками. Поставить бутылки в темное место еще на 3 месяца.