1. Молодые кабачки помыть и натереть на терке. 

2. Добавить яйца, муку, измельченную зелень, соль и молотый перец.

Читай также: Шоколадный кекс с кабачками

3. На блинной сковороде, смазанной маслом, испечь коржи.

4. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и рубленую зелень, перемешать.

5. Собрать кабачковый торт, смазывая майонезом каждый слой. Украсить зеленью и поставить в холодильник на 2 часа.

Читайте Ivona.ua в Google News