1. В средней миске смешать муку, коричневый сахар, разрыхлитель и соль. Влить молоко, масло, взбитое яйцо и ваниль, перемешать. Добавить нарезанную клубнику.

Читай также: Оладьи с малиной

2. Нагреть сковороду на среднем огне и смазать маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Переворачивать нужно, когда на поверхности появятся пузырьки.

3. Подавать оладьи с вареньем или сметаной.