Жареная курица по-южному
Простой рецепт приготовления жареных куриных ножек с хрустящей корочкой по-южному.
depositphotos.com
1. Смешать кукурузные хлопья, муку и приправы в мелкой тарелке.
2. Яйца взбить с молоком в отдельной миске.
Читай также: Жареное куриное филе
3. Опустить курицу в яичную смесь, а затем обвалять в кукурузных хлопьях.
4. Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить курицу партиями в течение примерно 15 минут, время от времени переворачивая. Готовое мясо должно приобрести золотисто-коричневый оттенок.
5. Подавай жареную курицу по-южному вместе с кетчупом.
