1. Шампиньоны помыть и разрезать пополам.

Читай также: Жареные лисички с луком

2. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить лук и чеснок. Обжарить до мягкости.

4. Добавить грибы и жарить до золотистого цвета. Посолить, поперчить и посыпать итальянскими травами.