Дрожжевые оладьи на молоке

1. Молоко подогреть до теплого, развести в нем дрожжи.

2. Добавить сахар и столовую ложку муки, хорошо перемешать. Дать постоять 10-15 минут.

Читай также: Храним сыпучие продукты и дрожжи

3. Всыпать оставшуюся муку, постоянно помешивая. 

4. Добавить яйцо и щепотку соли, перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1-1.5 часа. 

5. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи до золотистого цвета.