1. Из ломтика хлеба вынуть почти весь мякиш.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить хлеб с одной стороны.

3. Перевернуть, положить внутрь три ломтика колбасы без шкурки. Разбить яйцо, посолить и поперчить.

4. Жарить, пока яйцо не схватится. 

5. Подавать, посыпав зеленым луком.

Читай также: Яичница с помидорами: Три вкусные идеи

 

Читайте Ivona.ua в Google News