Закуска из кукурузы с зеленью и сливочным сыром
Молодую кукурузу можно просто отварить и посыпать солью, а можно приготовить из нее аппетитную закуску с зеленью и сливочным сыром специально к летней вечеринке.
depositphotos.com
1. Молодую кукурузу отварить в большой кастрюле или в пароварке. Разрезать на кусочки 4-5 см в длину, посолить и наколоть на шпажки.
2. Смешать сливочный сыр с рубленой зеленью и молотым перцем.
3. Выложить по ложке сырной смеси на каждый кусочек кукурузы и сразу же подавать.
Читай также: Кукуруза на гриле
