Бутерброды с яично-горчичным салатом
Салат из яиц, зелени и горчицы можно подавать на ломтиках черного хлеба.
1. Поместить куриные яйца в кастрюлю и залить холодной водой. Довести воду до кипения и варить яйца 8-10 минут. Вынуть из горячей воды, остудить и почистить.
2. В средней миске смешать майонез, дижонскую горчицу, простую горчицу, лимонный сок и нарубленный зеленый или шнитт-лук.
Читай также: Летний салат из яиц и шпината с гренками
3. Нарезать яйца кубиками и аккуратно перемешать с соусом. Приправить солью и перцем.
4. Подавать салат на ломтиках черного хлеба.
Читай также: Как приготовить яичный салат с беконом и свеклой