Куриное филе на гриле в соевом маринаде
Простой рецепт для летнего обеда: жареная на гриле курица в остром маринаде.
1. Куриное филе помыть и обсушить, удалить пленки. Нарезать мясо крупными кусочками.
2. Для маринада смешать соевый соус, соль, перец, тертый чеснок и зернистую горчицу, сложить в полученную смесь куски филе. Поставить мариноваться в холодильник на два часа.
3. Вынуть мясо из маринада и жарить на гриле или на сковороде гриль, смазанной маслом, до золотистого цвета.
4. Готовое блюдо подавать с овощным салатом.
Читай также: Салат из курицы-гриль с клубникой