1. Для начала необходимо мелко порезать апельсины. Делать это необходимо вместе с кожурой.
  2. На следующем этапе добавь дрожжи, которые надо предварительно растереть с сахаром, и лимонную кислоту.
  3. Все содержимое залей теплой водой.
  4. Далее надо убрать квас в теплое место. Там напиток должен простоять сутки.
  5. После этого квас необходимо процедить и разлить по бутылкам. Их стоит хранить плотно закрытыми в холодном месте.
  6. Подавать в стаканах, украшенных кусочком апельсина.

Читай также:  Полезные свойства кваса