Креветки на гриле
Для удобства приготовления королевские креветки желательно нанизать на деревянные шпажки.
1. В миске смешать размороженные креветки с половиной масла, лимонной цедрой и петрушкой. Если креветки неочищенные, их нужно очистить от панциря, оставив хвостик, и удалить кишечную вену.
2. Нанизать креветки на деревянные шпажки и обжарить их на гриле, около 5 минут.
3. Полить креветки оставшимся маслом, лимонным соком и поперчить.
Читай также: Жареные креветки в кляре