1. Сливки налить в сотейник и подогреть на слабом огне. Всыпать сахар и перемешать, чтобы он растворился.

2. Желатин залить холодной водой и дать набухнуть.

3. Киви почистить, мелко нарезать и разложить по формочками.

4. Подготовленный желатин влить в кастрюлю. Перемешивая массу, всыпать ванильный сахар. Не доводя до кипения, варить на слабом огне еще 3 минуты и выключить огонь. Разлить массу по формочками с фруктами. Поставить форму в холодильник на 3-4 часа. 

5. Готовый десерт подавать с малиновым джемом, украсив виноградом.

Читай также: Малиновый трайфл

Читайте Ivona.ua в Google News